Indivíduos que consomem duas xícaras de café por dia são 15% menos propensos a desenvolver complicações cardíacas em comparação com aqueles que bebem mais ou menos café, mostrou um novo estudo.
Uma equipe de acadêmicos descobriu que uma ingestão estável de café todos os dias também está ligada a uma vida mais longa.
Durante o estudo, os cientistas examinaram a saúde do coração de cerca de 400.000 adultos com mais de 50 anos, todos sem problemas cardíacos anteriores. Cada participante preencheu pesquisas para registrar sua ingestão diária de café.
Os pesquisadores descobriram que beber de duas a três xícaras de café por dia estava associado a uma melhor saúde do coração.
Os participantes que consumiram dois cafés por dia foram até 15% mais protegidos contra problemas cardiovasculares, como batimentos cardíacos irregulares, insuficiência cardíaca e doença cardíaca coronária, informou a pesquisa.
No entanto, os resultados mostram que o café descafeinado não oferece a mesma proteção que o café instantâneo e moído.
Como parte do estudo, a equipe de pesquisadores também avaliou a saúde do coração de pessoas com doenças cardiovasculares.
Eles descobriram que os participantes com doenças cardíacas que consumiam de duas a três xícaras de café por dia tinham menos probabilidade de morrer do que aqueles que não bebiam nenhuma xícara por dia, apesar do medo de que a cafeína pudesse desencadear complicações cardíacas.
O autor Professor Peter Kistler disse:
“Nossos dados sugerem que a ingestão diária de café não deve ser desencorajada, mas sim incluída como parte de uma dieta saudável para pessoas com e sem doenças cardíacas.”
“Nosso estudo mostra que a ingestão regular de café é segura e pode fazer parte de uma dieta saudável para pessoas com doenças cardíacas”.
De acordo com o estudo, os elementos dentro dos grãos de café estão associados a níveis reduzidos de inflamação e a um metabolismo mais alto – dois fatores que podem melhorar a saúde do coração.
Além disso, descobriu-se que os compostos do café aumentam a sensibilidade à insulina e interrompem os receptores envolvidos com ritmos cardíacos anormais.
A equipe de cientistas também descobriu que beber um café por dia estava associado a menores riscos de ter um derrame.
O professor Kistler disse:
“Há toda uma gama de mecanismos pelos quais o café pode melhorar a saúde do coração e reduzir a mortalidade”.