INGREDIENTES:

• 4 FILÉS DE FRANGO ( 500 G)
• SUCO DE 1 LIMÃO
• SAL
• 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• 1 CEBOLA PEQUENA PICADA
• 2 COLHERES (CHÁ) DE CURRY EM PÓ
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE
• ½ COPO DE IOGURTE DESNATADO
• 2 COLHERES (SOPA) DE PURÊ DE TOMATES
• 1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
• 1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARO:

TEMPERE O FRANGO COM SUCO DE LIMÃO E UM POUCO DE SAL. EM UMA PANELA DEFUNDO LARGO DERRETA A MARGARINA E DOURE A CEBOLA, OS FILÉS DE FRANGO E O CURRY. REFOGUE POR ALGUNS MINUTOS E JUNTE MEIA XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE.

ACRESCENTE O IOGURTE, O PURÊ DE TOMATES E O CALDO DE GALINHA. DEIXE NO FOGO POR MAIS ALGUNS MINUTOS ATÉ QUE O FRANGO FIQUE MACIO. SE NECESSÁRIO, JUNTE MAIS ÁGUA FERVENTE.

SALPIQUE SALSINHA PICADA E SIRVA ACOMPANHADO DE ARROZ INTEGRAL.

CURRY:

É IDEAL PARA DAR SABOR A CARNES, PEIXES E VERDURAS. O CURRY PODE SER FEITO DA COMBINAÇÃO DE DIVERSAS ESPECIARIAS, SENDO PRIMEIRAMENTE TORRADAS E DEPOIS MOÍDAS.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 192 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 30 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM MICROONDAS