INGREDIENTES:

• 250 ML DE LEITE DESNATADO
• CASCA DE 1 LIMÃO
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 1 COLHER (SOBREMESA) DE AMIDO DE MILHO
• 2 GEMAS
• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT SEM SAL
• 1 ENVELOPE (12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FRIA
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT GELADO
• 1 RECEITA DE PÃO-DE-LÓ ESFARELADO
• 200 G DE MANGA TOMY FATIADA
• 200 G DE AMEIXAS FRESCAS FATIADAS
• 100 G DE UVAS RUBIS CORTADAS AO MEIO

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA FERVA O LEITE COM A CASQUINHA DE LIMÃO.

RETIRE A CASCA E RESERVE O LEITE EM OUTRO RECIPIENTE.

NA MESMA PANEÇLAMISTURE O ADOÇANTE COM O AMIDO DE MILHO, JUNTE AS GEMAS, A MARGARINA E ACRESCENTE O LEITE AOS POUCOS.

LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR.

HIDRATEA GELATINA COM A ÁGUA FRIA. DEIXE REPOUSAR POR 5 MINUTOS. MISTURE A GELATINA AO CREME QUENTE, MEXA BEM E ACRESCENTE O CREME DE LEITE.

DEIXE ESFRIAR.

COLOQUE UM POUCO DE CREME NO FUNDO DE UMA TAÇA DECORATIVA (DE VIDRO). FAÇA CAMADAS SOBRE O CREME COM BOLO ESFARELADO, MANGA FATIADA, AMEIXAS E UVAS. REPITA AS CAMADAS DE CREME, BOLO E FRUTAS. DECORE COM AMEIXAS E FRUTAS PICADAS.

USAR A RECEITA DO PÃO-DE-LÓ:

RENDIMENTO : 10 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 189 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 15 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 10 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA