INGREDIENTES:

3 OVOS

1 RECEITA DE LEITE CONDENSANDO DIET*

50G. DE RICOTA AMASSADA

50G. DE PASSAS

½ COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARAR:

1. BATA AS GEMAS ATÉ QUE FIQUEM CLARAS, JUNTE O LEITE CONDENSADO, SEM PARA DE BATER. MISTURE A RICOTA, SEMPRE BATENDO, ADICIONE AS PASSAS E O FERMENTO.
2. POR ÚLTIMO, JUNTE DELICADAMENTE AS CLARAS BATIDAS EM NEVE. DESPEJE A MASSA EM UMA FÔRMA DE BOLO INGLÊS (22 X 10CM) UNTADA COM MARGARINA LIGHT E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
3. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180 ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS.
4. DESENFORME AINDA QUENTE, DEIXE ESFRIAR E CORTE.

RENDIMENTOS: 7 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 40G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 116

PROTEINAS POR PORÇÃO: 6G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,3G.