Noruega Vence Guerra ao Açúcar com Baixo Consumo em 44 Anos

Na Noruega, o consumo de açúcar caiu de 43 kg por pessoa por ano em 2000 para 24 kg em 2018. Nos últimos dez anos, houve um declínio de 27% no consumo de açúcar. Atualmente, o consumo de açúcar é menor do que em 1975.

O relatório revelou que as pessoas no país também comem menos chocolate e confeitaria. Os níveis de consumo triplicaram de 5 kg por pessoa por ano em 1960 para cerca de 15 kg em 2008. Em 2018, isso caiu para 12 kg por pessoa por ano.

Houve também um declínio nas vendas de bebidas açucaradas. O consumo chegou a 93 litros por pessoa por ano no final dos anos 90. Isso foi mais que o dobro do que na década de 1950. Os números mais recentes mostram que o consumo volta a 47 litros por pessoa por ano.

Para continuar seu sucesso, o país está determinado a diminuí-lo ainda mais. Em entrevista à emissora nacional NRK, a diretora de divisão pública de saúde pública do país, Linda Granlund, disse: “Ainda não estamos atentos ao consumo recomendado, mas já atingimos nossa meta de redução de açúcar estabelecida para 2021”.

Um imposto generalizado sobre o açúcar foi introduzido pelo governo norueguês em 1922, introduzido para gerar receita e não como medida de saúde pública.

Os impostos para produtos de confeitaria e bebidas açucaradas aumentaram substancialmente. Em janeiro de 2018, o imposto sobre confeitaria sobre chocolate aumentou 83% e o imposto sobre bebidas açucaradas e adoçadas artificialmente aumentou 42%.

Em uma tentativa de reduzir ainda mais o consumo de açúcar, o país está buscando desenvolver uma taxa voltada para alimentos não saudáveis, com base em mais do que apenas em conteúdo de açúcar.

As credenciais da Noruega na regulamentação da publicidade também são impressionantes. Em 2013, fabricantes e fornecedores de alimentos concordaram com a proibição voluntária de comercializar alimentos e bebidas não saudáveis ​​para jovens com menos de 13 anos. Na Noruega, cerca de uma em cada seis crianças e jovens são obesos. Em comparação, no Reino Unido, é um em cada três.

Os novos números destacam a Noruega como um país a ser observado em termos de quão bem a estratégia para reduzir o consumo de açúcar compensa para melhorias na saúde.