INGREDIENTES:
- 500 G DE PATINHO MOÍDO
- 1 CEBOLA GRANDE RALADA
- 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
- 3 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
- SAL E PIMENTA A GOSTO
- ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR
- 4 FATIAS DE MUSSARELA
- 3 FATIAS DE CEBOLA
- 3 FATIAS DE TOMATES
- ORÉGANO A GOSTO
MODO PREPARAR:
EM UM RECIPIENTE, COLOQUE OS CINCO PRIMEIROS INGREDIENTES E TEMPERE COM SAL E PIMENTA.
AMASSE BEM COM AS MÃOS PARA INTEGRAR TODOS OS INGREDIENTE, FORMANDO UMA MASSA HOMÔGENEA.
MODELE O BIG BURGER E COLOQUE-O EM UMA FÔRMA DE ARO REMOVÍVEL UNTADA COM ÓLEO VEGETAL.
ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180 ºC), POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.
DEPOIS DE ASSADO, DISTRIBUA SOBRE O BIG BURGER AS FATIAS DE MUSSARELA, AS FATIAS DE CEBOLA E AS FATIAS DE TOMATES.
POLVILHE COM ORÉGANO E VOLTE AO FORNO APENAS PARA DERRETER A MUSSARELA.
SIRVA ACOMPANHADO DE FOLHAS VERDES.
DICA: SE PREFERIR, PREPARE O BIG BURGER EM UM REFRATÁRIO E USE-O PARA SERVIR À MESA.
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 117 POR PORÇÃO
PROTEINAS POR PORÇÃO: 10 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO: 6 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL