FENAD

BANANA AO MOLHO DE LARANJA

INGREDIENTES:

4 BANANAS NANICAS MADURAS

ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR

CASCAS DE UMA LARANJA CORTADA EM TIRAS FINAS

SUCO DE 4 LARANJAS

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

3 COLHERES (SOPA) DE VINHO BRANCO SECO

½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

1 COLHER(CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE AMÊNDOAS

MODO DE PREPARAR:

  1. DESCASQUE AS BANANAS, CORTE AS PONTAS E DOURE-AS EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, UNTADA COM ÓLEO VEGETAL. RETIRE-AS DO FOGO E MANTENHA-AS AQUECIDAS.
  2. CALDA: COLOQUE AS CASCAS DE LARANJA EM UMA PANELINHA, CUBRA COM ÁGUA FERVENTE E DEIXE NO FOGO ALTO POR 3 MINUTOS. ESCORRA A ÁGUA, DEIXANDO APENAS AS CASCAS, E JUNTE O SUCO DE LARANJAS, O ADOÇANTE, O VINHO BRANCO E O AMIDO DE MILHO.
  3. LEVE AO FOGO BAIXO POR 3 MINUTOS, MEXENDO BEM. AROMATIZE COM A ESSÊNCIA DE AMÊNDOAS E SIRVA O MOLHO QUENTE SOBRE AS BANANAS.

DICA: NÃO CONGELAR

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 151

PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 2G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 36G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 1G.

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