INGREDIENTES:
6 BATATAS GRANDES, DESCASCADAS E COZIDAS EM ÁGUA E SAL
RECHEIO:
½ XÍCARA (CHÁ) DE PRESUNTO CHESTER EM TIRAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE RICOTA PASSADA PELA PENEIRA
1 OVO BATIDO
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
½ XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE LIGHT
1 COLHER (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
MODO DE PREPARO:
- DEPOIS DAS BATATAS COZIDAS ESFRIAREM, RETIRE UMA TAMPA E, COM UMA COLHERINHA, ABRA UMA CAVIDADE, DE FORMA SUAVE PARA MANTER AS PAREDES FIRMES.
- RECHEIO: EM UMA VASILHA, MISTURE O PRESUNTO DE CHESTER, A RICOTA, O OVO, A SALSINHA E O CREME DE LEITE.
- ADICIONE SAL SE NECESSÁRIO. PREENCHA AS CAVIDADES ABERTAS NAS BATATAS COM O RECHEIO. PASSE AS BATATAS PARA UM REFRÁTARIO, POLVILHE COM QUEIJO PARMESÃO E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (200°C) PARA GRATINAR.
DICA: NÃO CONGELAR
RENDIMENTO: 06 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 275
PROTEINAS POR PORÇÃO : 9G.
CARBOIDRATOS: 47G.
GORDURAS POR PORÇÃO : 6G.
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