BEIRUTE DE TOFU

INGREDIENTES:

4 PÃES SIRIOS MÉDIOS (50G. CADA)

200G. DE TOFU

2 TALOS DE SALSÃO EM FATIAS FINAS

1 PEPINO JAPONÊS EM FATIAS FINAS

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CEBOLINHA VERDE PICADA

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

SAL A GOSTO

20 GALHINHOS DE AGRIÃO

MODO DE PREPARAR:

1. EM UMA VASILHA, AMASSE O TOFU COM UM GARFO DELICADAMENTE, ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES, TEMPERE COM SAL E AZEITE.
2. MONTE O BEIRUTE COM O RECHEIO E FOLHAS DE AGRIÃO.

 

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 232

PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 31G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.