BIFES AO ALHO

INGREDIENTES:

4 BIFES DE FILÉS MIGNON (400G.)

½ COLHER (CHÁ) DE SAL

2 COLHERES DE (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL

2 DENTES AO ALHO E PICADOS

3 TOMATES SEM CASCAS CORTADOS EM FATIAS

1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE A CARNE COM O SAL. AQUEÇA O ÓLEO EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE E DOURE OS FILÉS DOS DOSI LADOS. RETIRE-OS DA MESMA FRIGIDEIRA E RESERVE-OS.
2. DOURE O ALHO NA MESMA FRIGIDERIA. JUNTE AS FATIAS DE TOMATES E REFOGUE POR 2 A 3 MINUTOS SEM DEIXAR DESMANCHAR.
3. SIRVA OS FILÉS COBERTOS COM TOMATE E SALPIQUE COM ORÉGANO.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 90G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 311

PROTEINAS POR PORÇÃO: 19G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 25G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,5G.