INGREDIENTES:
1 XÍCARA (CHÁ) DA FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
2 ½ COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
¼ XÍCARA (CHÁ) DE MAÇÃ RALADA NO RALO GROSSO
1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ
¼ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO (APROXIMADAMENTE)
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 MAÇÃ COM CASCA, CORTADA EM GOMOS FINOS 1 OVO BATIDO
PREPARO:
PENEIRE A FARINHA COM O FERMENTO.
ACRESCENTE A MARGARINA E MISTURE COM 2 FACAS ATÉ OBTER UMA FAROFA.
JUNTE A MAÇÃ RALADA E A CANELA.
ADICIONE O LEITE E O ADOÇANTE AOS POUCOS, MISTURANDO ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA.
COLOQUE A MASSA EM UMA SUPERFÍCIE POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
ABRA-A EM UMA ESPESSURA DE 2 CM.
CORTE EM RODELAS, COLOQUE EM ASSADEIRA ANTIADERENTE.
PINCELE COM O OVO BATIDO E COLOQUE UMA FATIA DE MAÇÃ SOBRE CADA UM.
LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180 C) ATÉ QUE OS BISCOITOS FIQUEM SEQUINHOS.
TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS