INGREDIENTES
MASSA:
1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
5 GEMAS
1 ½ XÍCARAS (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
1 COLHER (CAFÉ) DE SAL
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE AMENDOINS TORRADOS E MOÍDOS
5 CLARAS EM NEVE
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
COBERTURA:
¼ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
¼ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE AMENDOINS TORRADOS E MOÍDOS
MODO DE PREPARO
MASSA:
NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. EM SEGUIDA BATA O RESTANTE DOS INGREDIENTES (EXCETO AS CLARAS E O FERMENTO EM PÓ). DEPOIS DA MASSA HOMOGENEIZAR, MISTURE O FERMENTO E AS CLARAS DELICADAMENTE COM O AUXÍLIO DE UMA ESPÁTULA. DESPEJE A MASSA EM UMA FÔRMA RETANGULAR MÉDIA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.
COBERTURA:
EM UMA TIGELA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ OBTER UMA PASTA. ESPALHE SOBRE O BOLO AINDA QUENTE.
RENDIMENTO: 33 PORÇÕES DE 30G
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
CALORIAS: 143,3KCAL
CARBOIDRATOS: 12,3G
PROTEÍNAS: 3,3G
LIPÍDEOS: 10,7G