INGREDIENTES:
- 1 EMBALAGEM DE MISTURA PARA BOLO DIET SABOR LARANJA
INGREDIENTES PARA O CREME:
- 1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET*
- 500 ML DE LEITE DESNATADO
- 1 GEMA
- 2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
- 100 G DE NOZES EM PEDAÇOS
- 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
INGREDIENTES PARA DECORAR:
- 130 G DE CHANTILY DIET
- 50 G DE NOZES TRITURADOS
- 6 NOZES CORTADAS AO MEIO
INGREDIENTES PARA MOLHAR O BOLO:
- 200 ML DE SUCO DE LARANJA
MODO DE PREPARO:
PREPARE O BOLO CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM.
DEIXE ESFRIAR E CORTE EM 3 CAMADAS. RESERVE.
CREME. LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO, MEXENDO SEMPRE, COZINHE POR 3 MINUTOS. APÓS ABRIR FERVURA, RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE A BAUNILHA.
RESERVE ATÉ ESFRIAR.
MONTAGEM. FORRE O FUNDO E AS LATERAIS DE UMA FÔRMA ( 20 CM DE DIÂMETRO) COM PAPEL ALUMÍNIO (MESMA FÔRMA QUE ASSOU O BOLO). COLOQUE UMA CAMADA DE BOLO, MOLHE COM O SUCO DE LARANJA, COLOQUE O CREME, OUTRA CAMADA DE BOLO, MOLHE COM O SUCO DE LARANJA, MAIS UMA CAMADA DE CREME E POR ÚLTIMO CUBRA COM A ÚLTIMA CAMADA DE BOLO. MOLHE COM O SUCO, FECHE O PAPEL ALUMÍNIO E LEVE PARA GELAR POR 24 HORAS.
DESENFORME E DECORE COM CHANTILY DIET E NOZES.
NOTA:
PARA O CÁLCULO NUTRICIONAL DESTA RECEITA FOI CONSIDERADO NO PREPARO DO BOLO DIET DE LARANJA, 1 OVO E 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT ( 25 G).
*USAR RECEITA DO LEITE CONDENSADO DIET
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 272 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 11 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 30 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 13 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA