Casquinhas de Atum

INGREDIENTES:

• 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
• 1 CEBOLA BEM PICADA
• 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
• 1 LATA DE ATUM AO NATURAL LIGHT
• 50ML. DE VINHO BRANCO SECO
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
• 1 ENVELOPE DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE
• 1 PITADA DE ESTRAGÃO SECO
• 1 COLHER (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
• 8 CASQUINHAS PRÓPRIAS PARA RECHEAR (TIPO CASQUINAH DE SIRI)
• 4 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
• 2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA

MODO DE PREPARAR:

EM UMA FRIGIDEIRA, AQUEÇA O AZEITE, REFOGUE A CEBOLA E OS ALHOS. JUNTE O ATUM E O VINHO. MEXA POR 3 A 4 MINUTOS. ADICIONE O CREME DE LEITE, O TEMPERO PARA PEIXE, O ESTRAGÃO, A FARINHA DE TRIGO E A SALSINHA. MEXA ATÉ OBTER UM CREME.
RECHEIE AS CASQUINHAS COM ESSE CREME. POLVILHE O QUEIJO RALADO E A FARINHA DE ROSCA.
LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) PARA GRATINAR.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 126
PROTEINAS POR PORÇÃO: 7G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.