INGREDIENTES:
- CASCA DE 6 MARACUJÁ
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE SUCO PRONTO DE MARACUJÁ
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 3 RAMINHOS DE CANELA
- 6 CRAVINHOS DA ÍNDIA
MODO DE PREPARO:
LAVE MUITO BEM AS CASCAS, RETIRE TODA A PARTE EXTERNA DA CASCA (A PARTE AMARELA), DEIXANDO SOMENTE A PARTE BRANCA. CORTE EM TIRAS FINAS, E DEIXE DE MOLHO, EM ÁGUA, POR 24 HORAS. TROQUE A ÁGUA 3 VEZES. ESCORRA E DESPREZE A ÁGUA.
EM UMA PANELA GRANDE COLOQUE AS TIRAS DA CASCA DE MARACUJÁ JÁ ESCORRIDAS, A ÁGUA, O SUCO DE MARACUJÁ, O ADOÇANTE, A CANELA E O CRAVO. LEVE AO FORNO E QUANDO ABRIR FERVURA COZINHE POR 50 MINUTOS EM FOGO BRANDO. RESERVE ATÉ ESFRIAR, TRANSFIRA PARA UMA COMPOTEIRA E LEVE À GELADEIRA.
SIRVA GELADA EM TAÇAS OU NA PRÓPRIA CASCA DO MARACUJÁ.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 15 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 0 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 0 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 0 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR