FENAD

CREME DE MANGA (ZERO AÇÚCAR)

INGREDIENTES
1 MANGA GRANDE PICADA SEM CASCA

½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE MARACUJÁ CONCENTRADO

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ

¼ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

1 COLHER (SOPA) DE RASPAS DE LIMÃO

1 POTE DE IOGURTE NATURAL DESNATADO

1 COLHER (SOPA) DE GELATINA EM PÓ INCOLOR E SEM SABOR

CALDA
½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE MARACUJÁ CONCENTRADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA

1 COLHER (SOPA) DE RASPAS DE LIMÃO

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
1 COLHER (SOPA) RASA DE AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO EM UM POUCO DE ÁGUA

 

MODO DE PREPARO

EM UMA PANELA, JUNTE A MANGA E O SUCO DE MARACUJÁ E LEVE AO FOGO PARA COZINHAR POR 15 MINUTOS. DEIXE ESFRIAR. NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE O LEITE DESNATADO, O LEITE EM PÓ E O ADOÇANTE. DEIXE BATER POR 2 MINUTOS. ACRESCENTE AS RASPAS DE LIMÃO, O CREME DE MANGA JÁ FRIO, O IOGURTE E A GELATINA. BATA NOVAMENTE POR 2 MINUTOS. COLOQUE EM TAÇAS E LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS. CALDA: EM UMA PANELA, COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES E DEIXE FERVER POR 5 MINUTOS. ACRESCENTE O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO E DEIXE ENGROSSAR. SIRVA SOBRE O CREME GELADO DE MANGA.

RENDIMENTO: 23 PORÇÕES DE 40G

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
CALORIAS: 69,3KCAL
CARBOIDRATOS: 15G
PROTEÍNAS: 3,1G
LIPÍDEOS: 0,4G

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