INGREDIENTES:
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 2 GEMAS
- 1 ENVELOPE (12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
- 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
- 1 LATA DE PÊSSEGOS EM CALDA DIET
- 200 G DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
- 300 G DE CREME DE LEITE LIGHT
MODO DE PREPARO:
1º EM UMA PANELA COLOQUE O LEITE, O ADOÇANTE E AS GEMAS. MEXA BEM E LEVE AO FOGO BAIXO, SEMPRE MEXENDO ATÉ LEVANTAR FERVURA (CUIDADO PARA QUE NÃO TALHE).
2º HIDRATE A GELATINA COM A ÁGUA E DEIXE REPOUSAR POR 3 OU 4 MINUTOS. MISTURE A GELATINA AO CREME DA PANELA ATÉ DISSOLVER. MEXA BEM, DEIXE ESFRIAR.
3º BATA OS PÊSSEGOS NO LIQUIDIFICADOR (RESERVE ALGUNS PARA DECORAR) JUNTAMENTE COM A CALDA.
4º TRANSFIRA A PREPARAÇÃO PARA UM RECIPIENTE, JUNTE O IOGURTE E MISTURE COM O BATEDOR DE ARAME.
5º ADICIONE A PREPARAÇÃO DO PASSO 2 E MEXA BEM COM O BATEDOR DE ARAME.
6º ACRESCENTE O CREME DE LEITE E MEXA BEM.
7º COLOQUE A PREPARAÇÃO EM FORMINHAS MOLHADAS E ESCORRIDAS. LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.
DESENFORME E DECORE COM PEDACINHOS DE PÊSSEGOS.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 188 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 11 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA