INGREDIENTES:
- 1 COPO DE FARINHA DE TRIGO
- 2 OVOS
- 1 COPO DE LEITE DESNATADO
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT AMOLECIDA
- 1/2 XICARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
- 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- RASPAS DE CASCA DE 1 LARANJA
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 1 VIDRO DE GELÉIA DIET DE LARANJA
INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
- 1 XICARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
- 2 COLHERES (SOPA)DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 1 COLHER (CHA) DE AMIDO DE MILHO
- 2 CRAVOS
MODO DE PREPARO:
NO LIQUIDIFICADOR, BATA A FARINHA DE TRIGO, OS OVOS, O LEITE, A MARGARINA, O SUCO DE LARANJA E O ADOÇANTE. RETIRE A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR E ADICIONE AS RASPAS DE CASCA DE LARANJA. UNTE UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE COM UM POUCO DE MARGARINA, AQUEÇA-A E COLOQUE UMA PORÇÃO DA MASSA ( SE PREFERIR UTILIZE UMA CONCHA PEQUENA COMO MEDIDA PARA AS PORÇÕES DE MASSA), GIRANDO PARA QUE A MASSA TOME TODO O FUNDO DA FRIGIDEIRA. ASSIM QUE O CREPE SOLTAR O FUNDO, VIRE-O PARA QUE DOURE DO OUTRO LADO. REPITA O PROCESSO ATE TERMINAR A MASSA. ESPALHE GELÉIA DE LARANJA EM CADACRESPE, DOBRE-OS EM QUATRO E RESERVE-OS.
MISTURE OS INGREDIENTES DA COBERTURA E LEVE AO FOGO NA MESMA FRIGIDEIRA ONDE FORAM FEITAS AS CREPES. ASSIM QUE LEVANTAR FERVURA, REFOGUE AS CREPES NESSE MOLHO E SIRVA IMEDIATAMENTE.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS : 102 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS : 3 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS : 20 G POR PORÇÃO
GORDURAS : 2 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES (SOMENTE AS CREPES)
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA