ESPAGUETE MAMA MIRIAM

INGREDIENTES:

MASSA:

500G. DE ESPAGUETE Nº. 10 COZIDO “ AL DENTE”

MOLHO:

200G. DE MUSSARELA DE BÚFALA CORTADA EM PEDAÇOS

100G. TOMATE SECO TEMPERADO E CORTADO EM PEDACINHOS

¼ XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE DE OLIVA

2 COLHERES (SOPA) DE FOLHAS DE MANJERICÃO

1 COLHER (CHÁ) DE PRÉGANO

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO NO RALADOR

½ COLHER (CHÁ) DE SAL

MODO DE PREPARAR:

1. COLOQUE A MASSA EM UM REFRATÁRIO. MISTURE OS INGREDIENTES DO MOLHO À MASSA COZIDA E SIRVA A SEGUIR.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 200G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 334

PROTEINAS POR PORÇÃO: 15G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 28G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 18G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 4,4G.