ESPUMA DE IOGURTE E PÊSSEGO

INGREDIENTES:

• 150 G DE PÊSSEGOS EM CALDA DIET
• 400 G DE IOGURTE DIET SABOR PÊSSEGO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CALDA DA LATA DO PÊSSEGO DIET (300 G)
• 1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
• 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
• 2 CLARAS BATIDAS EM PONTO DE NEVE
• 2 METADES DE PÊSSEGO DIET PARA DECORAR

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS PÊSSEGOS, O IOGURTE, E A CALDA. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA, RESERVE POR 3 MINUTOS E DISSOLVA EM BANHO-MARIA. ACRESCENTE A GELATINA NA PREPARÇÃO DO LIQUIDIFICADOR E BATA ATÉ HOMOGENEIZAR. TRANSFIRA A PREPARÇÃO PARA UM RECIPIENTE, ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE, PARA QUE NÃO PERCAM O VOLUME. DISTRIBUA EM TAÇAS E DECORE COM PÊSSEGOS.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS : 46 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS : 6 G POR PORÇÃO

GORDURAS : 0 G POR PORÇÃO

OBS: NÃO CONGELAR