Farofa de Maça

INGREDIENTES:

• 4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• 1 CEBOLA PEQUENA PIADA
• 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
• 1 MAÇÃ VERDE MÉDIA SEM CASCA PICADA
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE UVA PASSA BRANCA SEM CAROÇOS
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE MANDIOCA CRUA
• 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARAR:

EM UMA PANELA, DERRETA A MARGARINA E DOURE A CEBOLA. TEMPERE COM O SAL E ACRESCENTE A MAÇÃ, AS PASSAS E AS NOZES.

ADICIONE A FARINHA DE MANDIOCA E RETIRE DO FOGO. SALPIQUE COM SALSINHA PICADA E SIRVA COMO ACOMPANHAMENTO DE CARNES.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 90G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 256
PROTEINAS POR PORÇÃO: 2G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 40G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 11G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2,9G.