INGREDIENTES:
- 8 FATIAS DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR CORTADAS AO MEIO
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- ¼ XÍCARA (CHÁ) DE GELÉIA DIET DE LARANJA
- 4 OVOS
- ¼ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 3 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO FERVENTE
- 2 COLHERES (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 1 COLHER (SOPA) DE UVAS-PASSAS BRANCAS AFERVENTADAS
- 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
MODO DE PREPARO:
PASSE A MARGARINA EM UM DOS LADOS DA METADE DAS FATIAS DE PÃO. FORRE O FUNDO E AS LATERAIS DE UM REFRATÁRIO REDONDO COM AS FATIAS DE PÃO, COLOCANDO O LADO DA MARGARINA VIRADO PARA A FÔRMA. ESPALHE A GELÉIA DIET DE LARANJA SOBRE AS FATIAS DE PÃO.
BATA NA BATEDEIRA OS OVOS E O ADOÇANTE, ACRESCENTE O LEITE FERVENTE AOS POUCOS. RETIRE DA BATEDEIRA E DEIXE A MISTURA DESCANSAR POR 10 MINUTOS.
ADICIONE A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E AS PASSAS. COLOQUE METADE DA MISTURA NO REFRATÁRIO, CUBRA COM O RESTANTE DAS FATIAS DE PÃO E ESPALHE POR CIMA O RESTANTE DO CREME. DEIXE DESCANSAR POR MAIS 10 MINUTOS.
COLOQUE O REFRATÁRIO DENTRO DE UMA ASSADEIRA COM ÁGUA FERVENTE, LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) E ASSE ATÉ FICAR DOURADO. RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA.
NO MOMENTO DE SERVIR POLVILHE CANELA EM PÓ.
RENDIMENTO : 8 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 149 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 2 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA