INGREDIENTES:
6 FILÉS DE CAÇÃO (100G. CADA)
100ML. DE VINHO BRANCO SECO
1 COLHER (SOPA) DE ACETO BALSÂMICO
1 RAMINHO DE ALECRIM
1 FOLHA DE LOURO
1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
200 G. DE MINI CENOURAS
SUCO DE 1 LIMÃO SICILIANO
PIMENTA DEDO-DE-MOÇA EM FATIAS
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE OS FILÉS COM VINHO BRANCO, ACETO, ALECRIM, SUCO DE LIMÃO, FOLHA DE LOURO, SAL E PIMENTA. DEIXE NESSA MARINADA POR 1 HORA.
- AQUEÇA UMA PANELA, DERRETIDA A MARGARINA, DOURE OS FILÉS, RETIRE E MANTENHA-OS AQUECIDOS.
- LEVE PARA A PANELA A MARINADA, ENGROSSE COM MILHO E SIRVA SOBRE OS FILÉS.
- COZINHE AS CENOURAS NO VAPOR PARA ACOMPANHAR OS FILÉS DE CAÇÃO.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 164
PROTEINAS POR PORÇÃO: 21G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 5G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.
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