LASANHA COM NOZES E MANJERICÃO

INGREDIENTES:

500G. MASSA FRESCA PARA LASANHA

MOLHO:

1 COLHER (SOBREMESA) DE MARGARINA LIGHT

1 ENVELOPE DE CALDO DE CARNE EM PÓ

1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

700 ML DE LEITE DESNATADO

150 G DE NOZES MOÍDAS

200 ML DE REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT

SAL A GOSTO

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

½ XÍCARA (CHÁ) DE FOLHAS DE MANJERICÃO

MODO DE PREPARAR:

1. EM UMA PANELA, DERRETA A MARGARINA, JUNTE O CALDO DE CARNE E O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO NO LEITE, MEXENDO SEMPRE ATÉ LEVANTAR FERVURA.
2. MISTURE AS NOZES MOÍDAS E O REQUEIJÃO E COZINHE POR MAIS 2 MINUTOS. TEMPERE COM SAL A GOSTO. DESLIGUE O FOGO.
3. MONTAGEM. EM UM REFRATÁRIO, INTERCALE CAMADAS DE MASSA DE LASANHA E DE MOLHO. TERMINE COM UMA CAMADA DE MOLHO, POLVILHE O QUEIJO PARMESÃO E SALPIQUE AS FOLHAS DE MANJERICÃO.
4. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (200ºC) PARA GRATINAR

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 551G.

PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 21G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 65G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 24G.

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL