FENAD

LINGUADO COM MOSTARDA

INGREDIENTES:

400G. DE POSTAS DE LINGUADO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE MOSTARDA

1/4 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA

1 CEBOLA EM RODELAS

1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARAR:

TEMPERE O PEIXE COM O SAL, 1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA E O SUCO DE LARANJA.

COLOQUE A CEBOLA NO FUNDO DE UMA ASSADEIRA, ACOMODE O PEIXE SOBRE ELA, ACRESCENTE O TEMPERO E LEVE AO FORNO ATÉ QUE

O PEIXE ESTEJA COZIDO. RETIRE E RESERVE.

MOLHO: BATA NO LIQUIDIFICADOR, O MOLHO QUE RESTOU NA ASSADEIRA JUNTO COM A MOSTARDA RESTANTE.

SIRVA O PEIXE COM O MOLHO POLVILHADO COM A SALSINHA.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO : 100G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 106

PROTEINAS POR PORÇÃO : 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 1G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.

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