INGREDIENTES:
2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL
500G. DE MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON
MOLHO:
1 COLHER (SOPA) DE MINIPEPINOS EM CONSERVAS PICADOS
1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
3 COLHERES (SOPA) DE VINHO BRANCO SECO
200G. DE CREME DE LEITE LIGHT
100ML. DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA FRIGIDEIRA COM ÓLEO QUENTE, GRELHE OS MEDALHOES DO DOIS LADOS. RESERVE EM TRAVESSA AQUECIDA.
- NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE OS PEPINOS, A MOSTARDA E O VINHO, LEVE AO FOGO POR 2 MINUTOS.
- MISTURE O CREME DE LEITE E O LEITE, COLOQUE NA FRIGIDEIRA, VOLTE AO FOGO E DEIXE FERVER ATÉ REDUZIR.
- TEMPERE COM O SAL. SIRVA OS MEDALHOES COM O MOLHO.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 110G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 391
PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 32G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,1G.
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