MOUSSE DE PÊSSEGOS

INGREDIENTES:

1 LATA (400G.) DE PÊSSEGOS COM CALDA DIET PICADO

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR (12G.)

250G. DE CREME DE LEITE LIGHT

4 CLARAS EM NEVE

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO

MODO DE PREPARAR:

1. RESERVE 2 METADES DO PÊSSEGO PARA DECORAR.
2. HIDRATE A GELATINA EM 5 OLHERES (SOPA) DE ÁGUA. LEVE AO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS OU AO FOGO EM BANHO-MARIA ATÉ DISSOLVER.
3. MISTURE A GELATINA COM A CALDA DE PÊSSEGO E COM A FRUTA PICADA. LEVE À GELADEIRA POR 15 MINUTOS. RETIRE E MISTURE O CREME DE LEITE, AS CLARAS EM NEVE E O ADOÇANTE.
4. COLOQUE O MOUSSE EM TAÇAS, DECORE COM O PÊSSEGO RESERVAOD E LEVE A GELADEIRA ATÉ FIRMAR. SE DESEJAR, PARA ENFITAR A TAÇA COLOQUE PEDAÇOS DE CASCA D ELIMÃO.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 120G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 144

PROTEINAS POR PORÇÃO: 5G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 11G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.