INGREDIENTES:
- 1 ¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE ABOBRINHA RALADA NO RALO GROSSO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT AMOLECIDA
- 2 OVOS
- ¼ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
- 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
- 1 COLHER (SOPA) DE UVAS-PASSAS SEM SEMENTES
- MARGARINA PARA UNTAR
- FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
MODO DE PREPARO:
COLOQUE NA BATEDEIRA TODOS OS INGREDIENTE, EXCETO AS UVAS-PASSAS.
BATA EM VELOCIDADE BAIXA ATÉ MISTURAR BEM, PASSE PARA A VELOCIDADE MÉDIA E BATA POR MAIS 2 MINUTOS. DESLIGUE E ACRESCENTE AS UVAS-PASSAS.
COLOQUE A MASSA EM MINI FORMINHAS DO TIPO PARA BOLO INGLÊS UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADAS COM FARINHA DE TRIGO E LEVE-AS AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS OU ATÉ QUE, ESPETANDO UM PALITO NO CENTRO DA MASSA, ESTE SAIA LIMPO (UTILIZE UM PALITO PARA CADA FORMINHA).
DICA:
VOCÊ PODE PREPARAR A MASSA E ASSA-LA EM UMA FÔRMA DE FURO CENTRAL DE 18 CM DE DIÂMETRO.
RENDIMENTO : 14 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 63 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 2 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE