PAVÊ COM FAROFA DE MAÇÃ

INGREDIENTES:

1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO LIGHT

3 MAÇÃS VERMELHAS (500G.) SEM CASCAS, CORTADAS EM FATIAS FINAS

½ XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA

1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

1 PEDAÇO DE CANELA EM PAU

2 CRAVOS DA ÍNDIA

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR

5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

FAROFA:

100G. DE AMÊNDOAS MOÍDAS GROSSEIRAMENTE

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARAR:

1. FAROFA: EM UM RECIPIENTE, COLOQUE OS BISCOITOS, AS AMÊNDOAS, O ADOÇANTE E A CANELA. MISTURE BEM.
2. CREME DE MAÇÃ: EM UMA PANELA FUNDA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, AS MAÇÃS, A ÁGUA, O AMIDO D EMILHO, A CANELA E OS CRAVOS. LEVE AO FOGO ATÉ A MAÇA COZINHAR, PORÉM SEM DEIXAR QUE AMOLEÇA DEMAIS.
3. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA FRIA E LEVE PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS.
4. MONTAGEM: EM UMA TAÇA, COLOQUE CAMADAS DE FAROFA E CREME, TERMINANDO COM A FAROFA. DECORE COM MAÇÃS.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 155

PROTEINAS POR PORÇÃO: 6G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 24G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,8G.