FENAD

PEITO DE FRANGO RECHEADO

INGREDIENTES:

2 PEITOS DE FRANGO (450G.)

2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

200G. DE RICOTA AMASSADA

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA

MARGARINA PARA PINCELAR

MODO DE PREPARAR:

  1. CORTE OS FILÉS AO MEIO SEM SEPARÁ-LOS. PASSE-OS NO SUCO DE LIMÃO E RESERVE.
  2. EM UM RECIPIENTE, MISTURE A RICOTA, O SAL, A SALSINHA E O AZEITE. ABRA OS FILÉS, COLOQUE UMA PORÇÃO DE RECHEIO E PRENDA COM PALITOS.
  3. COLOQUE-OS EM UMA ASSADEIRA, PINCELE COM MARGARINA E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200 ºC) ATÉ FICAREM DOURADOS E COZIDOS.
  4. SE PREFERIR, SIRVA COM FOLHAS VERDES.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 80G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 222

PROTEINAS POR PORÇÃO: 29G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 2G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 11G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,1G.

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