INGREDIENTES:
4 FILÉS DE LINGUADO (500G.)
1 ENVELOPE DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE
1 COLHER (CHÁ) D ESAL
2 ABOBRINHAS MÉDIAS CORTQDAS EM FATIAS GROSSAS
2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL
50G. DE TOMATE SECO
4 AZEITONAS PRETAS PICADAS
MOLHO:
4 COLHERES (SOPA) DE ACETO BALSÂMICO
1 COLHER (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
¼ DE DENTE DE ALHO AMASSADO E PICADO
SALSINHA PICADA A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE OS FILÉS COM O TEMPERO PARA PEIXE. RESERVE-OS
- SALPIQUE O SAL SOBRE AS ABOBRINHAS E GRELHE-AS EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE UNTADA COM 1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO. QUANDO ESTIVEREM DOURADAS, RETIRE-AS DO FOGO E COLOQUE-AS EM UM PRATO.
- NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE O RESTANTE DO ÓLEO E GRELHE O LINGUADO.
- DISPONHA OS FILÉS D ELINGUADO SOBRE AS ABOBRINHAS. ACOMODE TAMBÉM O TOMATE SECO E AS AZEITONAS.
- MOLHO: MISTURE O ACETO, O ADOÇANTE E O ALHO. SIRVA COM OS FILÉS. SALPIQUE A SALSINHA PICADA.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 228
PROTEINAS POR PORÇÃO: 25G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.
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