INGREDIENTES:
½ KG. DE PESCADINHA INTEIRA
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
2 DENTES DE ALHO
1 TALO DE SALSÃO PICADO
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
6 TOMATES SEM SEMENTES PICADOS
1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA EM GRÃOS
1 COLHER (CHÁ) DE COLORÍFICO
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PARA POLVILHAR
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- LAVE BEM A PESCADINHA, TEMPERE COM O SAL E RESERVE-A.
- AQUEÇA O AZEITE EM UMA FRIGIDEIRA, REFOGUE O ALHO, O SALSÃO, A SALSINHA E OS TOMATES.
- TEMPERE COM O SAL A GOSTO E ACRESCENTE A MOSTARDA EM GRÃOS.
- COLOQUE A PESCADA EM UMA FRIGIDEIRA E CUBRA COM O MOLHO E O COLORÍFICO. AGITE A FRIGIDEIRA DE VEZ EM QUANDO, ENQUANTO O PEIXE COZINHA. POLVILHE COM SALSINHA E SIRVA.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 174
PROTEINAS POR PORÇÃO: 25G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 2G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,2G.
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