FENAD

PIZZA DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES:

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

MODO DE PREPARO:

EM UM RECIPIENTE, COLOQUE A FARINHA E OS DEMAIS INGREDIENTES. AMASSE ATÉ SOLTAR DAS MÃOS E DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS. EM SEGUIDA, DIVIDA A MASSA EM DUAS PARTES E DEIXE DESCANSAR POR MAIS 15 MINUTOS.

ABRA AS DUAS MASSAS POBRE UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA, FORMANDO 2 DISCOS DE 25 CM DE DIÂMETRO CADA E RESERVE.

TEMPERE OS TOMATES COM ALHO, AZEITE, SAL E ORÉGANO.

AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE E COLOQUE UM DOS DISCOS. DISTRIBUA METADE DOS TOMATES E SALPIQUE COM A MUSSARELA RALADA. DIMINUA O FOGO, TAMPE A FRIGIDEIRA E FRITE ATÉ FICAR CROCANTE.

RENDIMENTO : 2 PIZZAS DE 25 CM E 2 PORÇÕES CADA

CALORIAS POR PORÇÃO : 428 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 60 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL

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