INGREDIENTES:
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
- 1 PEDAÇO DE CANELA EM PAU
- 2 OVOS
- 2 CLARAS
- 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
- 400 G DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL LIGHT
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO EM PÓ
- 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
INGREDIENTES PARA A CALDA:
- 100 G DE GOIABADA DIET CORTADA EM CUBINHOS
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA COLOQUE O ADOÇANTE, A ÁGUA E A CANELA.
LEVE AO FOGO ATÉ REDUZIR PELA METADE. ESPALHE A CALDA EM UMA FÔRMA DE 20 CM DE DIÂMETRO E RESERVE.
BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, AS CLARAS, O AMIDO DE MILHO, O QUEIJO, O LEITE DESNATADO, O LEITE DESNATADO EM PÓ E O ADOÇANTE.
COLOQUE A PREPARAÇÃO NA FÔRMA E POR CIMA OS CUBINHOS DE GOIABADA. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) EM BANHO-MARIA POR 35 MINUTOS.
RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR.
LEVE À GELADEIRA POR 1 HORA.
CALDA. BATA NO LIQUIDIFICADOR A GOIABADA COM A ÁGUA.
TRANSFIRA PARA UMA PANELA PEQUENA E LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA. DEIXE ESFRIAR E SIRVA COM O PUDIM.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 129 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 17 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR