INGREDIENTES:
1 PACOTE DE MASSA FRESCA DE LASANHA (500G.)
200G. DE PRESUNTO MAGRO CORTADO EM FATIAS
200G. DE MUSSARELA LIGHT CORTADA EM FATIAS
MOLHO:
500ML. DE LEITE DESNATADO
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
2 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE EXTRATO DE TOMATE
½ LATA DE LEITE DE CREME DE LEITE LIGHT
2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA PARA SALPICAR
MODO DE PREPARAR:
- ABRA UM PEDAÇO DE PAPEL ALUMÍNIO SOBRE UMA SUPERFÍCIE PLENA. ACOMODE DUAS FOLHAS DE MASSA PARA LASANHA, DE FORMA QUE FIQUE UMA AO LADO DA OUTRA.
- CUBRA A MASSA COM FATIAS DE MUSSARELA E, POR CIMA, COLOQUE FATIAS DE PRESUNTO. ENROLE A MASSA COMO ROCAMBOLE E CORTE EM 3 FATIAS. REPITA O MESMO PROCESSO COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES.
- NO LIQUIDIFICADOR, BATA OS INGREDIENTES DO MOLHO, COM EXCEÇÃO DA SALSINHA. TRANSFIRA PARA UMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.
- ACOMODE OS RONDELIS EM UM REFRATÁRIO. CUBRA COM O MOLHO E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 15 MINUTOS. RETIRE DO FORNO E SALPIQUE A SALSINHA.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 465
PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 61G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.
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