INGREDIENTES:
300 G DE MASSA LONGA TIPO TALHARIM
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
3 DENTES DE ALHO PICADOS
300 G DE BRÓCOLIS (SOMENTE OS BUQUÊS)
1 ENVELOPE DE CALDO DE LEGUMES EM PÓ
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
300 G DE TOMATES CEREJA, CORTADOS EM QUATRO
SAL A GOSTO
PREPARO:
EM UMA PANELA COZINHE A MASSA EM 3 LITROS DE ÁGUA COM SAL E UM FIO DE AZEITE, ATÉ FICAR ‘’AL DENTE’’. RESERVE. EM OUTRA PANELA AQUEÇA O AZEITE, DOURE O ALHO, ACOMODE OS BUQUÊS DE BRÓCOLIS, REFOGUE POR 3 MINUTOS, JUNTE O CALDO DE LEGUMES E A ÁGUA E COZINHE POR 5 MINUTOS. ACRESCENTE AO TOMATES, TEMPERE COM SAL SE NECESSÁRIO. ENVOLVA O TALHARIM AO MOLHO E SIRVA.
RENDIMENTO: 3 PORÇÕES
CALORIAS: 448 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS: 17 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS: 87 G POR PORÇÃO
GORDURAS : 4 G POR PORÇÃO
OBS: NÃO CONGELAR.