TIRINHAS DE ALCATRA AO CURRY

INGREDIENTES:

500 G. DE ALCATRA EM TIRAS

3 DENTES DE ALHO AMASSADOS

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

1 COLHER (CHÁ) DE CURRY

1 PIMENTÃO AMARELO EM TIRAS

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

CEBOLINHA A GOSTO

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE A CARNE COM ALHO E SAL. RESERVE POR 30 MINUTOS.
2. DERRETA A MARGARINA, DOURE AS TIRINHAS DE ALCATRA, JUNTE O CURRY, O PIMENTÃO, O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO NO LEITE E TEMPERE COM O SAL.
3. COZINHE ATÉ AMACIAR A CARNE E O PIMENTÃO ESTAR CROCANTE. QUANDO DESLIGAR O FOGO, JUNTE A CEBOLINHA VERDE.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 204

PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.