INGREDIENTES:
100G. DE BISCOITO CREAM-CRACKERS TRITURADO
50G. DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO
RECHEIO:
1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET*
200G. DE RICOTA
400G. DE ABÓBORA MADURA SEM CASCA, PICADA E COZIDA
50G. DE COCO RALADO DIET
1 ENVELOPE (12G.) DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
COBERTURA:
1 EMBALAGEM DE GELATINA DIET SABOR FRAMBOESA (12G.)
1 COPO (25ML.) DE ÁGUA FERVENTE
MODO DE PREPARAR:
- EM UM RECIPIENTE, MISTURE O BISCOITO TRITURADO COM A MARGARINA E O ADOÇANTE ATÉ OBTER UMA FAROPA ÚMIDA.
- ESPALHE ESSA FAROFA NO FUNDO DE UMA FORMA REDONDA DE FUNDO REMOVÍVEL COM 22CM. RESERVE.
- RECHEIO: BATA NO LIQYUIDIFICADOR O LEITE CONDENSADO, A RICOTA, A ABÓBORA E O COCO RALADO.
- HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA (VER AO LADO), ACRESCENTE-A NO LIQUIDIFICADOR E BATA POR ALGUNS SEGUNDOS.
- DISTRIBUA O RECHEIO NA FORMA PREPARADA. LEVE PARA A GELADEIRA POR 30 MINUTOS.
- COBERTURA: PREPARE A GELATINA DE FAMBOESA COM ÁGUA FERVENTE, DEIXE-A NA GELADEIRA ATÉ FICAR COM CONSISTÊNCIA DE CLARA DE OVO. ESPALHE-A SOBRE A TORTA E RETORNE À GELADEIRA POR MAIS 3 HORAS. DESENFORME E SIRVA GELADA.
OBS: PARA HIDRATAR A GELATINA, COLOQUE-A NA ÁGUA, RESERVE POR 5 MINUTOS E LEVE AO MICROONDAS OU EM BANHO-MARIA POR 20 SEGUNDOS PARA DISSOLVER.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 120G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 219
PROTEINAS POR PORÇÃO: 9G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,9G.