INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 200 ML DE CREME DE LEITE LIGHT
- 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- 1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
- 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 1 COLHER (CHÁ) DE AZEITE
- 2 DENTES DE ALHO PICADOS
- 1 CEBOLA PICADA
- 1 TOMATE SEM PELE E SEM SEMENTES, PICADOS
- 1 LATA DE ATUM LIGHT
- 1 LATA DE MILHO VERDE COZIDO NO VAPOR
- 2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 100 ML DE CREME DE LEITE LIGHT
- 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
- SAL A GOSTO
MODO DE PREPARO:
MASSA. EM UM RECIPIENTE, COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES E MISTURE ATÉ OBTER UMA MASSA LISA.
FORRE O FUNDO E AS LATERAIS DE UMA FÔRMA MÉDIA, DE FUNDO REMOVÍVEL E RESERVE.
RECHEIO. EM UMA PANELA ANTIADERENTE AQUEÇA O AZEITE, DOURE O ALHO E COLOQUE A CEBOLA, REFOGUE ATÉ FICAR TRANSPARENTE. ACRESCENTE O TOMATE, O ATUM, O MILHO VERDE E REFOGUE POR 2 OU 3 MINUTOS.
POLVILHE A FARINHA DE TRIGO, MEXA BEM E ACRESCENTE O LEITE AOS POUCOS. MEXA ATÉ LEVANTAR FERVURA. ADICIONE O CREME DE LEITE, A SALSINHA E TEMPERE A GOSTO. DEIXE ESFRIAR, COLOQUE O RECHEIO SOBRE A MASSA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS OU ATÉ QUE A MASSA FIQUE LIGEIRAMENTE DOURADA NAS BORDAS. SIRVA QUENTE.
RENDIMENTO : 10 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 179 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 21 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL