INGREDIENTES:
150G. DE BISCOITO CREAM CRACKER MOÍDO
4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA
1 COLHER (SOPA) DE ACHOCOLATADO DIET EM PÓ
4 COLHERE (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE RICOTA PENEIRADA
¼ XÍCARA (CHÁ) DE REQUEIJÃO LIGHT
3 OVOS
3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES (SOPA) DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
RASPAS DE CASCA DE 1 LIMÃO
100G. DE GELÉIA DE GOIABA DIET
MODO DE PREPARAR:
- EM UM RECIPIENTE, COLOQUE O BISCOITO, A MARGARINA, O ACHOCOLATADO E 2 COLHERES (CHÁ) DE ADOÇANTE. MISTURE BEM ATÉ FORMAR UMA MASSA. COM ELA, FORRE O FUNDO DE UMA FÔRMA REDONDA COM 22 CM DE DIÂMENTRO DE FUNDO REMOVIÍEL. APERTE BEM COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER.
- NA BATEDEIRA, BATA A RICOTA, O REQUEIJÃO E O RESTANTE DO ADOÇANTE. JUNTE OS OVOS, A FARINHA, O LEITE, A BAUNILHA E CONTINUE BATENDO ATÉ OBTER UMA MISTURA HOMOGÊNEA.
- RETIRE DA BATEDEIRA E ACRESCENTE AS RASPAS DE LIMÃO. DESPEJE SOBRE A MASSA. LEVE AO FORNO, DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA POR, APROXIMADAMENTE, 30 MINUTOS.
- RETIRE DA GELADEIRA E ESPALHE A GELÉIA DE GOIABA POR CIMA.
DICA: SE PREFERIR, PODE-SE PREPARAR A GELÉIA DE GOIABA DIET EM CASA: PIQUE 100G. DE GOIABADA DIET. MISTURE ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA E LEVE AO FOGO ATÉ A GOIABADA DERRETER E FORMAR UMA CALDA. ESPALHE-A SOBRE A TORTA.
RENDIMENTOS: 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 171
PROTEINAS POR PORÇÃO: 8G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 16G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.