Uma Dieta Rica em Fibras e Vegetais Pode Aliviar a Depressão

Pesquisadores há muito suspeitam que uma dieta pobre pode levar a problemas de saúde mental. Embora os fundamentos dos problemas de saúde mental sejam complexos, alguns cientistas sugeriram que “A dieta é tão importante para a psiquiatria quanto para a cardiologia, endocrinologia e gastroenterologia”.

Mas a evidência geral existente apóia essa afirmação? Joseph Firth, pesquisador honorário da Universidade de Manchester, no Reino Unido, liderou cientistas que decidiram investigar.

Dr. Firth e colaboradores observam que, embora a dieta inadequada possa afetar negativamente a saúde mental, isso não significa automaticamente que melhorar a dieta pode aliviar os sintomas de depressão e ansiedade.

Assim, para estabelecer definitivamente se uma dieta melhor pode melhorar os transtornos do humor, os cientistas examinaram dados de quase 46.000 pessoas e publicaram seus resultados na revista Psychosomatic Medicine.

Refeições Ricas em Vegetais e Fibras são Fundamentais

Os pesquisadores examinaram as informações disponíveis nas principais bases de dados eletrônicas, buscando “todos os ensaios clínicos randomizados” que estudaram os efeitos das intervenções dietéticas nos sintomas de depressão e ansiedade.

Os cientistas limitaram sua busca a 16 ensaios controlados, randomizados e elegíveis, que resumiram informações de 45.826 participantes. A análise revelou que todo tipo de melhora na dieta “reduziu significativamente os sintomas depressivos”. No entanto, as mudanças na dieta não afetaram a ansiedade.

As intervenções dietéticas que facilitaram a depressão incluíram dietas para perda de peso, dietas redutoras de gordura e dietas ricas em nutrientes. “Esta é realmente uma boa notícia”, comenta o Dr. Firth.

“Os efeitos similares de qualquer tipo de melhoria dietética sugerem que dietas altamente específicas ou especializadas são desnecessárias para o indivíduo médio. Em vez disso, apenas fazer mudanças simples é igualmente benéfico para a saúde mental”.

“Em particular, comer refeições mais densas em nutrientes, que são ricos em fibras e vegetais, enquanto o corte em fast-foods e açúcares refinados parece ser suficiente para evitar os efeitos psicológicos potencialmente negativos de uma dieta “junk food“. Dr. Joseph Firth

Dieta Saudável Pode Ser um “Tratamento Viável”

O co-autor do estudo Brendon Stubbs, professor clínico do NIHR Maudsley Biomedical Research Center e King’s College London, também relata os resultados e enfatiza a importância do exercício.

“[O] ur resultados dentro deste estudo descobriram que quando as intervenções dietéticas foram combinadas com o exercício, uma maior melhoria nos sintomas depressivos foi experimentada por pessoas”.

“Juntos, nossos dados realmente destacam o papel central de se ter uma dieta mais saudável e fazer exercícios regularmente para atuar como um tratamento viável para ajudar pessoas com pouco humor”, acrescenta Stubbs.

Curiosamente, a análise constatou que os estudos de participantes do sexo feminino produziram benefícios de saúde mental ainda mais significativos a partir de melhorias na dieta. Os pesquisadores estão intrigados com isso, como eles também são sobre os mecanismos que podem mediar a relação entre dieta e saúde mental.

Os pesquisadores dizem que ainda precisam entender por que alguns de seus dados mostraram benefícios significativamente maiores para as mulheres, acrescentando que havia mais trabalho a ser feito nessa descoberta.

“E também precisamos estabelecer como os benefícios de uma dieta saudável estão relacionados a melhorias na saúde física”, diz Dr. Firth. “Pode ser através da redução da obesidade, inflamação ou fadiga – todos os quais estão ligados à dieta e impacto sobre a saúde mental.”