INGREDIENTES:

4 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL COZIDO

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA

2 CLARAS

2 GEMAS

3 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO

¼ XÍCARA (CHÀ) DELEITE DESNATADO

150G. DE PRESUNTO MAGRO PICADO

½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA

150G. DE PRESUNTO MAGRO PICADO

150G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA

1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO

10 TOMATES CEREJA PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. MISTURE A MARGARINA AO ARROZ COZIDO E AINDA QUENTE. RESERVE. BATA AS CLARAS EM NEVE.
2. ACRESENTE AS GEMAS, O QUEIJO PARMESÃO E O LEITE, BATENDO COM UM BATEDOR DE ARAME. JUNTE O PRESUNTO, A SALSINHA E A MUSSARELA.
3. TEMPERE COM O CALDO DE GALINHA. ADICIONE ESSE PREPARADO AO ARROZ.
4. COLOQUE EM UM REFRATÁRIO UNTADO COM MARGARINA. DISPONHA AS FATIAS DE TOMATE E POLVILHE O ORÉGANO. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) PARA GRATINAR.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 150G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 309

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 33G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 11G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 3,4G.