INGREDIENTES:

• 600 G DE CONTRA FILÉ EM TIRAS FINAS
• 1 DENTE DE ALHO PICADO
• SAL A GOSTO
• 1 COLHER (CHÁ) DE RASPAS DE LIMÃO
• 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
• 6 FATIAS DE ABACAXI CORTADAS EM CUBINHOS
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE MOLHO DE SOJA LIGHT (SHOYO)
• 1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

MODO DE PREPARO:

TEMPERE AS TIRAS DE FILÉ COM ALHO, O SAL E AS RASPAS DE LIMÃO.

AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA, DERRETA A MARGARINA E DOURE AS TIRAS DE FILÉ EM FOGO ALTO. ACRESCENTE OS CUBINHOS DE ABACAXI, O MOLHO DE SOJA, O AMIDO DISSOLVIDO NA ÁGUA E COZINHE POR 3 MINUTOS, DEPOIS QUE LEVANTAR FERVURA, SEM DEIXAR DE MEXER.

SIRVA BEM QUENTE COM ARROZ, BATATA PALHA E DECORE COM FOLHAS DE HORTELÃ.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 390 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 29 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 25 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 20 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL