INGREDIENTES:

2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL

500G. DE MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON

MOLHO:

1 COLHER (SOPA) DE MINIPEPINOS EM CONSERVAS PICADOS

1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA

3 COLHERES (SOPA) DE VINHO BRANCO SECO

200G. DE CREME DE LEITE LIGHT

100ML. DE LEITE DESNATADO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

MODO DE PREPARAR:

1. EM UMA FRIGIDEIRA COM ÓLEO QUENTE, GRELHE OS MEDALHOES DO DOIS LADOS. RESERVE EM TRAVESSA AQUECIDA.
2. NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE OS PEPINOS, A MOSTARDA E O VINHO, LEVE AO FOGO POR 2 MINUTOS.
3. MISTURE O CREME DE LEITE E O LEITE, COLOQUE NA FRIGIDEIRA, VOLTE AO FOGO E DEIXE FERVER ATÉ REDUZIR.
4. TEMPERE COM O SAL. SIRVA OS MEDALHOES COM O MOLHO.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 391

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 32G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,1G.