INGREDIENTES:
500G. DE CARNE MOÍDA MAGRA
1 OVO LIGEIRAMENTE BATIDO
1 FATIA DE PÃO INTEGRAL SEM CASCA
1 COLHER (SOPA) DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA
ÓLEO PARA UNTAR

CREME:
100G. DE RICOTA
2 COLHERES (SOPA) DE MAIONESES LIGHT
1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
1 COLHER (SOPA) SALSINHA PICADA
2 COLHERES (SOPA) DE CREME DE LEITE LIGHT
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
ALFACE

MODO DE PREPARO:

1. EM UMA TIGELA, MISTURE A CARNE MOÍDA, O OVO, A FATIA DE PÃO EMBEBIDA NO LEITE, A SALSINHA E O SAL, ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA.
2. FAÇA BOLINHAS E ACHATE-AS.
3. PASSE-AS NA FARINHA DE ROSCA.
4. COLOQUE-AS EM UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE MÉDIA UNTADA COM ÓLEO. LEVE-AS AO FORNO PREAQUECIDO (180 ºC), ATÉ QUE FIQUEM DOURADAS.
5. CREME: BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. SIRVA OS BOLINHOS COM O CREME E ALFACE.

PESO POR PORÇÃO: 110G.