INGREDIENTES:

• 4 COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO, SEM PELE
• SUCO DE 2 LIMÕES
• SAL A GOSTO
• 1 COPO ( 200 G) DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
• 1 COLHER (CHÁ) DE MOLHO DE ALHO
• ½ COLHER (CHÁ) DE GENGIBRE MOÍDO
• 1 COLHER (CHÁ) DE HORTELÃ PICADA
• ½ COLHER (CAFÉ) DE PIMENTA CALABRESA
• 2 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE SOJA LIGHT (SHOYO)

MODO DE PREPARO:

MISTURE O SUCO DE LIMÃO, O SAL, O IOGURTE, O MOLHO DE ALHO, O GENGIBRE, A HORTELÃ, A PIMENTA E O SHOYO.

COLOQUE OS PEDAÇOS DE FRANGO NESSA MARINADA E DEIXE-OS REPOUSAR POR 3 HORAS NO MÍNIMO.

DISPONHA OS PEDAÇOS DE FRANGO EM UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE E LEVE-OS AO FORNO EM TEMPERATURA BAIXA (150ºC), VIRANDO-OS DE VEZ EM QUANDO E REGANDO-OS COM O MOLHO.

SIRVA O FRANGO COM SALADA DE FOLHAS.

RENDIMENTO : 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 133 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 22 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL