INGREDIENTES:

500G. DE FILÉ DE LINGUADO

½ COLHER (CHÁ) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA

1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA

1 COLHER (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO

1 COLHER (CHÁ) DE ALHO AMASSADO

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO

1 CLARA LIGEIRAMENTE BATIDA

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE O PEIXE COM 1 COLHER (CHÁ) DE SAL E O SUCO DE LIMÃO. RESERVE POR 30 MINUTOS.
2. EM UM RECIPIENTE PEQUENO, MISTURE A FARINHA DE ROSCA, A SALSINHA, O MANJERICÃO, O ALHO, ½ COLHER (CHÁ) DE SAL E O QUEIJO RALADO.
3. PASSE OS FILÉS DE PEIXE PELA CLARA E PELA FARINHA DE ROSCA COM AS ERVAS.
4. UNTE UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE E COLOQUE OS FILÉS LADO A LADO. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 15 MINUTOS.

RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 342

PROTEINAS POR PORÇÃO: 39G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,6G.