INGREDIENTES

BASE: 2 EMBALAGENS DE WAFER LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR SABOR CHOCOLATE

3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA CULINÁRIA (60G)

RECHEIO

300G DE CHOCOLATE AO LEITE DIET PICADO

¾ XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE LIGHT (170G)

1 COLHER (SOPA) DE CACAU EM PÓ (6G)

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA CULINÁRIA AMOLECIDA (40G)

1 ¼ XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO (250ML)

2 CLARAS EM NEVE (70G)

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (16G)

1 EMBALAGEM DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR (12G)

COBERTURA

2 OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS (100G)

4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA CULINÁRIA AMOLECIDA (80G)

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (25G)

¾ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA (150ML)

RASPAS DE LARANJA

1 EMBALAGEM DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR (12G)

MODO DE PREPARO

BASE: EM UM RECIPIENTE MISTURE O WAFER COM A MARGARINA, AMASSANDO ATÉ FORMAR UMA FAROFA. FORRE O FUNDO DE UMA FÔRMA DE ARO REMOVÍVEL DE 23 CM DE DIÂMETRO APERTANDO BEM E RESERVE. RECHEIO: DERRETA O CHOCOLATE NO MICROONDAS. EM SEGUIDA ACRESCENTE O CREME DE LEITE, A MARGARINA, O CACAU EM PÓ E DEIXE ESFRIAR. BATA AS CLARAS EM PONTO DE NEVE, JUNTE O ADOÇANTE CULINÁRIA E MISTURE COM O CREME DE CHOCOLATE. HIDRATE A GELATINA EM ½ XÍCARA CHÁ DE ÁGUA E LEVE AO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. INCORPORE AO CREME E DISTRIBUA SOBRE A BASE RESERVADA.

COBERTURA: EM UMA PANELA COLOQUE OS OVOS, O ADOÇANTE, O SUCO DE LARANJA E LEVE AO FOGO EM BANHO-MARIA, MEXENDO LENTAMENTE ATÉ FORMAR UM CREME. DEIXE AMORNAR, ACRESCENTE A MARGARINA AMOLECIDA, A GELATINA DISSOLVIDA EM ÁGUA E LEVE AO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. JUNTE AS RASPAS DE LARANJA E COLOQUE SOBRE O CREME DE CHOCOLATE. DEIXE GELAR POR 3 HORAS, RETIRE DA GELADEIRA E DESENFORME.

RENDIMENTO: 25 PORÇÕES DE 60G

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
CALORIAS: 228,1KCAL
CARBOIDRATOS: 18,6G
PROTEÍNAS: 3,11G
LIPÍDEOS: 11,7G