INGREDIENTES:

4 FILÉS DE SALMÃO (600G.)

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 COLHER (CHÁ) DE TOMILHO

1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA

MOLHO:

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE

2 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES E PICADOS

2 COLHERES (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

½ XÍCARA DE CREME DE LEITE LIGHT

1 COLHERE (CHÁ) DE SAL

1 PITADA DE CURRY

TOMILHO FRESCO PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. TEMEPRE OS FILÉS DE SALMÃO COM O SAL E O TOMILHO. DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS.
2. UNTA UMA GRELHA COM MARGARINA E AQUEÇA. GRELHE OS FILÉS DOS DOIS LADOS.
3. MOLHO: EM UMA PANELA ANTIADERENTE, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE OS TOMATES.
4. DISSOLVA A FARINHA NO LEITE. TEMPERE COM O SAL E COM O CURRY. MISTURE AO REFOGADO DE TOMATES.
5. MEXENDO SEMPRE, DEIXE EM FOGO BAIXO ATÉ ENGROSSAR. CUBRA OS FILÉS COM O MOLHO E DECORE COM RAMINHOS DE TOMILHO.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 200G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 269

PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 14G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,1G.