INGREDIENTES:

• 6 POSTAS DE CAÇÃO DE APROXIMADAMENTE 150 G CADA
• SUCO COADO DE 2 LIMÕES
• SAL A GOSTO
• 1 RAMINHO DE COENTRO
• 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT

MOLHO TÁRTARO:

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE PICLES EM CONSERVA PICADOS (120 G)
• 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADO
• SUCO COADO DE 1 LIMÃO
• SAL A GOSTO
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (100 G)
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE LIGHT (100 G)
• ALFACE AMERICANA EM JULIANA PARA DECORAR

PREPARO:

TEMPERE AS POSTAS DE CAÇÃO COM O LIMÃO, O SAL E COENTRO. DEIXE MARINAR NESSE TEMPERO POR UMA HORA. AQUEÇA UMA GRELHA OU FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, DERRETA A MARGARINA E DOURE AS POSTAS DOS DOIS LADOS, TENDO O CUIDADO DE COZINHA-LAS MUITO BEM. RESERVE-AS E MANTENHA-AS AQUECIDAS.

MOLHO. EM UMA VASILHA COLOQUE O PICLES, O CHEIRO VERDE, O SUCO DE LIMÃO E O SAL, A SEGUIR ACRESCENTE O IOGURTE E A MAIONESE LIGHT, MEXA ENVOLVENDO MUITO BEM TODOS OS INGREDIENTES.

MONTAGEM. COLOQUE EM UM PRATO, UMA PORÇÃO DE ALFACE AMERICANA CORTADA EM JULIANA, AO LADO O PEIXE E SOBRE ELE O MOLHO TÁRTARO.

RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

CALORIAS: 274 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS: 30 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS: 5 G POR PORÇÃO

GORDURAS: 14 G POR PORÇÃO

OBS: NÃO CONGELAR.